Ferme Auberge du UFF RAIN – Ferme du Rosskopf
A 3km de la Route des Crêtes, la ferme-auberge est située tout près du col du Platzerwasel, sur la route de liaison avec la vallée de Munster. Le panorama englobe toutes les crêtes vosgiennes du Hohneck aux Spitzköpfe.
Ferme Auberge du Uff Rain (ouvert de Mai à Octobre) Route du Schnepfenried | 68380 Metzeral ou Ferme du Rosskopf (de novembre à Avril) | 68140 Hohrod
Produits laitiers de vaches
Barikass
Coeur de Rosskopf
Munster fermier
Tomme Alsacienne
tomme-ail-ours
Tomme fenugrec
Tomme poivre vert
Tomme nature
Domaine Krust
Issue d’une lignée de plusieurs générations d’agriculteurs-éleveurs, la famille Krust, installée à Berrwiller, est passée à la biodynamie il y a 42 ans.
Agriculteur passionné et passionnant, Thomas Krust vous transmet, avant tout, l’amour de son métier et de ses merveilleuses vaches.
115 rue Principale | 68500 Berrwiller
Produits laitiers bio de vaches Jersiaises
Yaourt Nature
Le Lehwald
Le Bertschwiller
Ferme SCHUBNEL
Installée dans la commune de Stosswihr, la ferme Schubnel propose une gamme variée de produits laitiers, élaborés à partir du lait des différentes vaches laitières de la ferme. La ferme confectionne notamment des yaourts avec 13 parfums différents.
48 chemin du Hohneck | 68140 Stosswihr
Produits laitiers de vaches Vosgiennes
Yaourt aux fruits
Yaourt aux fruits
Chèvrerie du Wiedenthal
La ferme du Wiedenthal est située sur les hauteurs de Munster. Elle vous propose tout un assortiment de fromages de chèvre pour séduire vos papilles ainsi que des savons 100% naturel.
2 Chemin du Wiedenthal | 68140 Munster
Fromages de chèvre
Chèvre frais aromatisé
Chèvre frais nature
Chèvre à tartiner
Ferme du Bergenbach
Perchée à 800 mètres dans la vallée de Thann, la ferme du Bergenbach accueille un troupeau de 140 chèvres et produit des fromages directement à la ferme en Agriculture Biologique et Bio dynamique.
2A Bergenbach | 68830 Oderen
Fromages biologiques de chèvre
Chèvre frais Bio
Chèvre demi affiné Bio
Souvenir de Corse
Chèvre à l'huile d'olive
Chez Laurent – Boucherie – Charcuterie et Traiteur
La boucherie, charcuterie Chez Laurent propose un large choix de viandes provenant des élevages de la région et sélectionnés par leurs soins (boeuf, veau, porc, volaille, gibier…). Au Domaine du HIRTZ, nous vous proposons de retrouver de délicieuses charcuteries « Maison » telles que les saucisses de viande, lard, saucissons…
27a rue de la Grande Armée | 68760 Willer sur Thur
Charcuterie de porc (saucisson de sanglier, biche)
Gendarmes
Jambon blanc
Jambon cru fumé
Lard façon paysan tranché
Lard façon paysan
Saucisson de biche
Saucisson pur porc
Saucisson de sanglier
